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QimiQ
Avantages
Stable à la cuisson
Les garnitures sont plus fermes et stables
Goût savoureux avec moins de matières grasses
15
simplement
Ingrédients pour 2308 g
150 g
QimiQ Sauce Base
1700 g
Pommes de terre,
grands
25 g
Huile d’olive
5 g
Cumin
9 g
Sel marin
4 g
Poivre noir,
moulues
150 g
,
coupé en dés
50 g
25 g
Oignon(s) de printemps
1 g
Noix de muscade,
moulues
6 g
Ail, granulé
175 g
Cheddar fromage
8 g
Paprika fumé piquant en poudre d’Espagne
Préparation
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