Ingrédients
Pour 6 portions
250g
QimiQ Sauce Base
1pièce(s)
Œuf(s)
3cs
Fécule de maïs
3pièce(s)
Tranche(s) de pain de mie, grillé
200g
Filet de blanc de poulet, coupé en petits dés
150g
Champignons, coupé fin
150g
Pousses de bambou, en conserve et bien égouttées
1pièce(s)
Poivron rouge, coupé en julienne
2pièce(s)
Oignon(s) de printemps, coupé fin
5g
Gingembre frais, coupé en julienne
2pièce(s)
Gousse(s) d’ail, finement hachées
2cs
Huile d’olive, pour cuisson
20ml
Sauce de soja
30ml
Sauce chili, douce
1pincée
Sel et poivre
1paquet
Pâte feuilletée
1pièce(s)
Œuf(s), pour badigeonner
1cs
Sésame, pour parsemer
250g
Qiminaise
100g
Sauce chili, douce
1cs
Sauce de soja
Préparation
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