Ingrédients
Pour 4 pièces
125g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
1
Jaune(s) d’œuf
1cs
Fécule de maïs
70g
Édam, finement râpé
70g
Fromage de Tilsit, 45 % de matière grasse, finement râpé
2cs
Sauce chili, douce
1cc
Zeste de citron, râpée
1cs
Ciboulette, coupé fin
2
Gousse(s) d’ail, finement hachées
Sel et poivre
1paquet
Pâte feuilletée
Œuf(s), pour badigeonner
2cs
Graines de sésame blanc
2cs
Graines de sésame noir
Préparation
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