Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen.
Backofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen.
Für den Boden: Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
Maisstärke, Mehl und Kakao gemeinsam in die Eiermasse sieben.
Zum Schluss das Öl beigeben.
In eine befettete Tortenform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Für die Creme: Fruchtmüsli, Apfel und Erdbeeren gut vermischen und eine Stunde ziehen lassen.
Für die Dekorsahne: Kaltes QimiQ Whip im Rührgerät leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird. Milch und Vanillezucker dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.