Ingrédients
Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
200g
Farine
100g
Beurre, mou
1pièce(s)
Œuf(s)
2cs
Sucre glace
1pincée
Sel
2cs
Jus d’un citron
g
Beurre, pour le plat
250g
QimiQ Sauce Base
4pièce(s)
Jaune(s) d’œuf
100g
Sucre
4pièce(s)
Blanc(s) d’œuf
50g
Sucre
20g
Fécule de maïs
80g
Farine
1pincée
Cannelle, moulues
500g
Griottes, en conserve et égouttées
10
Biscuits à la cuillère, émietté
Sucre glace, pour saupoudrer