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QimiQ
Avantages
Peut être réchauffé sans problème
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Préparation simple et rapide
15
simplement
Ingrédients pour 1 plaque de four
Für den Teig
300 g
Farine,
sans levure
1 petit(s) paquet(s)
Levure chimique
Huile de tournesol,
selon le besoin
Eau,
selon le besoin
Sel
Beurre,
pour le moule
Für den Belag
150 g
QimiQ Sauce Base
600 g
Fromage de montagne, 45 % de matières grasses,
coupé en dés
200 g
Oignon(s),
coupé en dés
2 pièce(s)
Œuf(s)
Sel et poivre
Persil,
finement hachées
Ail,
finement hachées
Cumin
Préparation
1.
Backofen auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Für den Teig Mehl mit Trockenhefe vermischen. Wasser, Öl und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
3.
Teig ca. ½ Stunde gehen lassen, nochmals durchkneten, ausrollen und auf das vorbereitete Backblech legen.
4.
Für den Belag Käse, Zwiebel, Eier, QimiQ Saucenbasis und Gewürze vermischen.
5.
Masse auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen ca 25 Minuten backen ( bis die gewünschte Bräune erreicht ist).