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facile &rapide

Pâte à tartiner aux fines herbes et au fromage frais

QimiQ Avantages

  • Lie les liquides, le pain et les sandwiches restent plus longtemps secs et frais
  • Rehausse le goût des autres ingrédients
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Réduit la formation de peau et la coloration et prolonge ainsi le temps de présentation

Minutes

15

Difficulté

simplement

Pâte à tartiner aux fines herbes et au fromage frais
Pâte à tartiner aux fines herbes et au fromage frais

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 2cs

    Huile d’olive

  • 250g

    Fromage frais

  • 1cs

    Fines herbes, finement hachées

  • 1pincée

    Sel et poivre

  • 1cc

    Moutarde

  • 1pointe(s)

    Cumin, moulues

  • 1pièce(s)

    Ail, finement hachées

Préparation

  1. Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter petit à petit l’huile en remuant jusqu’à ce que la masse émulsionne.
  2. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
Some doughy looking food

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