Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen.
Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
Avantages
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
Rehausse le goût des autres ingrédients
Réduit la formation de peau
15
simplement
Conseils
Pour que la terrine se démoule facilement, plonger le plat à terrine un court instant dans de l’eau très chaude.
Ingrédients pour 10 portions
500
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
100
g
Sucre
200
g
Fromage frais
40
ml
Jus d’un citron
2
sachet(s)
Sucre vanillé
20
ml
Liqueur d’orange, Cointreau
250
ml
Crème entière,
fouetté
200
g
Fraises,
coupé en tranches
Préparation
1.
Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.
2.
Ajouter le sucre, le fromage frais, le jus de citron, le sucre vanillé et la liqueur d’orange et bien mélanger.
3.
Incorporer la crème fouettée à la masse.
4.
Chemiser une terrine de film alimentaire et remplir avec la masse.
5.
Mettre la terrine au frais pendant au moins 4 heures (idéalement toute la nuit). Démouler la terrine, retirer le film alimentaire et garnir avec des fraises.
