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QimiQ
Avantages
Préparation simple et rapide
Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
Les garnitures sont plus fermes et stables
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
1 kilo de QimiQ Whip remplace jusqu’à 3 litres de crème
15
simplement
Ingrédients pour 10 portions
270 g
Pâte feuilletée,
1 paquet
200 g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
300 g
QimiQ Base crème,
réfrigéré
200 g
Purée de fruit fraise
80 g
Sucre
20 ml
Jus d’un citron
Préparation
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