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Amuse-gueule

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Ingrédients pour 12 portions
  • 600 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 400 g Pomme(s) de terre farineuses, cuit
  • 200 g Œuf(s), dur(s)
  • 150 g Jambon, coupé en dés
  • 50 g Oignon(s), coupé en dés
  • 100 g Beurre, fondu
  • 20 g Ciboulette, coupé
  • 30 g Persil, haché
  • 10 g Aneth, coupé
  • 10 g Thym, coupé fin
  • Sel et poivre
  • Noix de muscade
  • Moutarde
Préparation
1.
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2.
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3.
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