
Ingrédients
Pour 12 portions
600g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
400g
Pomme(s) de terre farineuses, cuit
200g
Œuf(s), dur(s)
150g
Jambon, coupé en dés
50g
Oignon(s), coupé en dés
100g
Beurre, fondu
20g
Ciboulette, coupé
30g
Persil, haché
10g
Aneth, coupé
10g
Thym, coupé fin
Sel et poivre
Noix de muscade
Moutarde