
Ingrédients
Pour 6 portions
6
Petits pains complets
Pour la pâte à tartiner
125g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
125g
Jambon, coupé en petits dés
40g
Fromage Emmental Kaltbach AOP , râpée
250g
Séré maigre
2
Cornichons, finement hachées
1bouquet(s)
Ciboulette, finement hachées
Sel et poivre
Pour la décoration
Poivron(s)
Carotte(s)
Cornichons
Préparation
- Pour la pâte à tartiner, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter les autres ingrédients, mélanger et assaisonner.
- Couper les petits pains en deux et y répartir la pâte à tartiner.
- Découper des yeux, des dents, des langues et des pattes dans les légumes pour la décoration et décorer les petits pains.