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QimiQ
Avantages
Préparation simple et rapide
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Lie les liquides, le pain et les sandwiches restent plus longtemps secs et frais
Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
15
simplement
Ingrédients pour 6 portions
6
Petits pains complets
Pour la pâte à tartiner
125
g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
125
g
Jambon,
coupé en petits dés
40
g
Fromage Emmental Kaltbach AOP ,
râpée
250
g
Séré maigre
2
Cornichons,
finement hachées
1
bouquet(s)
Ciboulette,
finement hachées
Sel et poivre
Pour la décoration
Poivron(s)
Carotte(s)
Cornichons
Préparation
1.
Pour la pâte à tartiner, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter les autres ingrédients, mélanger et assaisonner.
2.
Couper les petits pains en deux et y répartir la pâte à tartiner.
3.
Découper des yeux, des dents, des langues et des pattes dans les légumes pour la décoration et décorer les petits pains.