Linzer Teekuchen


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Ingrédients pour 1 moule à charnière Ø 22 cm
  • Für den Teig
  • 120 g Beurre, mou
  • 120 g Sucre
  • 60 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 4 Œuf(s)
  • 140 g Fond de biscuit au chocolat, cuit, émietté
  • 24 g Farine
  • 120 g Noisettes, râpée
  • 10 g Levure chimique
  • 1 cc Cannelle, moulues
  • pincée Sel
  • Zum Einstreichen
  • 150 g Confiture d’airelles
Préparation
1.
Weiche Butter, Zucker und ungekühltes QimiQ in der Küchenmaschine gut verrühren.
2.
Restliche Zutaten dazumischen.
3.
Die Hälfte der Masse in einen Tortenring (Ø 22 cm) füllen, mit Marmelade bestreichen und die restliche Masse darüber verteilen.
4.
Im Backofen bei 170° C ca. 40 Minuten backen.