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QimiQ
Avantages
Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité
Les garnitures gardent plus longtemps leur fraîcheur
25
moyen
Ingrédients pour 4 portions
400 g
Pâte à pizza fraîche
Für die Füllung
100 g
QimiQ Sauce Base
200 g
Fromage à pizza,
râpée
1
Blanc(s) d’œuf
2 cs
Huile d’olive
Sel
Für den Belag
200 g
Concentré de tomates
200 g
Mozzarella,
coupé en tranches
50 g
Champignons,
coupé en tranches
50 g
Poivron(s),
coupé en lamelles
100 g
Salami
1 cc
Origan
Préparation
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