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facile &rapide

Pralines noires au pain d’épice-noisette-chocolat

QimiQ Avantages

  • Réussite assurée
  • Préparation simple et rapide
  • Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

Minutes

15

Difficulté

simplement

Pralines noires au pain d’épice-noisette-chocolat
placeholder

Ingrédients

Pour 30 pralines

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 250g

    Chocolat noir (40-60% de cacao)

  • 100g

    Noisettes, grossièrement haché

  • 100g

    Noix, concassées

  • 100g

    Amandes effilées

  • 1cc

    Épices pour pain d’épice

Préparation

  1. Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Mélanger avec le chocolat fondu et les autres ingrédients.
  2. Former des pralines à partir de cette masse à l’aide d’une cuillère et mettre au frais pendant au moins 4 heures (idéalement toute la nuit).
Some doughy looking food

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