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facile &rapide

Pralines noires au pain d’épice-noisette-chocolat

QimiQ Avantages

  • Réussite assurée
  • Préparation simple et rapide
  • Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

Minutes

15

Difficulté

simplement

Pralines noires au pain d’épice-noisette-chocolat
placeholder

Ingrédients

Pour 30 pralines

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 250g

    Chocolat noir (40-60% de cacao)

  • 100g

    Noisettes, grossièrement haché

  • 100g

    Noix, concassées

  • 100g

    Amandes effilées

  • Épices pour pain d’épice

Préparation

  1. Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Mélanger avec le chocolat fondu et les autres ingrédients.
  2. Former des pralines à partir de cette masse à l’aide d’une cuillère et mettre au frais pendant au moins 4 heures (idéalement toute la nuit).
Some doughy looking food

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