Recherche de recettes|Se connecter
Retour

facile &rapide

QimiQ Avantages

  • 100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
  • Peut être réchauffé sans problème
  • Rehausse le goût des autres ingrédients
  • Consistance onctueuse en un tour de main

Minutes

25

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 10 portions

  • 500g

    QimiQ Sauce Base

  • 100g

    Oignon(s), finement hachées

  • 2cc

    Huile d’olive

  • 1.5litre

    Bouillon de légumes

  • 600g

    Betterave(s) rouge(s), épluchées, coupées en dés

  • Vinaigre de vin rouge

  • Sel et poivre

  • Cumin

  • Raifort, râpée

  • 1cc

    Sucre

  • 200g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 400g

    Fromage blanc, 20 % de matières grasses

  • 4

    Jaune(s) d’œuf

  • 80g

    Raifort, râpée

  • 200g

    Farine

  • Sel et poivre

Préparation

Some doughy looking food

Envie de plus de recettes?

Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.

Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.