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QimiQ
Avantages
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
100 % naturelle, sans conservateurs, additifs et émulsifiants
Goût naturel
15
simplement
Ingrédients pour 8 portions
8
Orange(s)
Für den Obstsalat
2
Pomme(s),
évidé
1
Poire(s),
évidé
4
Kiwi(s),
pelée
200
g
Raisins
Für die Sauce
125
g
QimiQ Classic Vanille,
non réfrigéré
250
g
Yogourt nature
100
ml
Jus d’orange
1
cs
Sucre
Zum Garnieren
Menthe
Préparation
1.
Orangen waschen. Oben ein Stück (den Deckel) abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem spitzen Messer von der Schale lösen, herausnehmen und zur Seite stellen. Die Orangen mit einem Löffel aushöhlen, den Saft dabei auffangen. Mit einem spitzen Messer Halloweengrimassen in die Orangen hineinschneiden.
2.
Für den Obstsalat Orangenfruchtfleisch klein schneiden und zusammen mit dem restlichen Obst in eine Schüssel geben.
3.
Für die Sauce ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Joghurt, Zucker und Orangensaft dazugeben und gut verrühren.
4.
Die Sauce über die Früchte gießen und vorsichtig vermischen.
5.
Obstalat in die ausgehöhlten Orangen füllen, mit grüne Minze garnieren.
