
Ingrédients
Pour 4 portions
250g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
250g
Demi-crème acidulée
140g
Radis, râpée
Fines herbes, finement hachées
1
Gousse(s) d’ail, finement hachées
Sel et poivre
Préparation
- Battre le QimiQ Classic jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter le reste des ingrédients.