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facile &rapide

Wraps aux tomates et à la mozzarella

QimiQ Avantages

  • Rehausse le goût des autres ingrédients
  • Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

Minutes

15

Difficulté

simplement

Wraps aux tomates et à la mozzarella
Wraps aux tomates et à la mozzarella

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 200g

    Mozzarella, coupé en tranches

  • 150g

    Tomate(s), coupé en tranches

  • 40g

    Oignon(s) rouge(s) , coupé en lamelles

  • 40g

    Roquette

  • Pour la sauce au pesto

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 50g

    Fromage frais

  • 100g

    Tomates séchées, finement hachées

  • 20g

    Olives noires, finement hachées

  • Basilic, finement hachées

  • Ail, finement hachées

  • 10ml

    Vinaigre balsamique, blanc

Préparation

  1. Pour la sauce, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
  2. Napper les wraps de sauce. Garnir de mozzarella, de tomates, d’oignons et de roquette, rouler et servir froid.
Some doughy looking food

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