Wraps aux tomates et à la mozzarella

Snacks

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Ingrédients pour 4 portions
  • 200 g Mozzarella, coupé en tranches
  • 150 g Tomate(s), coupé en tranches
  • 40 g Oignon(s) rouge(s) , coupé en lamelles
  • 40 g Roquette
  • Pour la sauce au pesto
  • 125 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 50 g Fromage frais
  • 100 g Tomates séchées, finement hachées
  • 20 g Olives noires, finement hachées
  • Basilic, finement hachées
  • Ail, finement hachées
  • 10 ml Vinaigre balsamique, blanc
Préparation
1.
Pour la sauce, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
2.
Napper les wraps de sauce. Garnir de mozzarella, de tomates, d’oignons et de roquette, rouler et servir froid.