Recherche de recettes|Se connecter
Retour

facile &rapide

Garniture pour wraps au saumon

QimiQ Avantages

  • Rehausse le goût des autres ingrédients
  • Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

Minutes

15

Difficulté

simplement

Garniture pour wraps au saumon
Garniture pour wraps au saumon

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 250g

    Saumon, fumé, coupé en tranches

  • 90g

    Concombre, coupé en lamelles

  • 60g

    Laitue, coupé

  • Pour la sauce aux fines herbes

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 100g

    Demi-crème acidulée

  • 20ml

    Jus d’un citron

  • Aneth, finement hachées

  • Ail, finement hachées

  • Sel et poivre

Préparation

  1. Pour la sauce, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
  2. Répartir la sauce sur les wraps. Les garnir de saumon, concombre et salade, les enrouler et les servir froid.
Some doughy looking food

Envie de plus de recettes?

Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.

Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.