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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Les garnitures gardent plus longtemps leur fraîcheur
  • Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
  • Rallonge le temps de présentation sans perte de qualité

Minutes

25

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 2 strudel

  • 250g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 4

    Jaune(s) d’œuf

  • 200g

    Sucre

  • 20g

    Sucre vanillé

  • 4

    Blanc(s) d’œuf

  • 60g

    Sucre

  • 200g

    Farine

  • 500g

    Myrtille(s)

  • 40g

    Sucre glace

  • 10g

    Fécule de maïs

  • 2paquet

    Pâte feuilletée

  • 100g

    Noisettes, râpée

  • 1

    Œuf(s), pour badigeonner

  • 500g

    QimiQ Classic Vanille, non réfrigéré

  • 400ml

    Lait

  • 100g

    Praline de noisette, finement hachées

Préparation

Some doughy looking food

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