Štajerski Tiramisu od Jabuke

Slastice i Deseri

  • Print
Recipe Image
Ingredients for 6 Porcija
  • Sastojci za kremu od jabuka
  • 250 g QimiQ Whip, ohlađenog
  • 150 g Mascarponea
  • 200 g Jabučne kaše
  • 20 g Sećera
  • 0.5 žličice Cimeta
  • 2 žlice Ruma
  • Sastojci za piškote
  • 30 Piškota
  • 200 ml Mlijeka
  • 30 g Sećera
  • 20 g Kakaa u prahu, to dust
Method
1.
Hladan QimiQ Whip lagano istući, pri tome paziti da se promiješaju i sastojci s dna pakiranja.
2.
Dodati mascarpone, jabučnu kašu, šećer, cimet i rum te tući do željenog volumena.
3.
Na dno zdjele položiti red piškota. Preliti ih polovicom smjese dobivene od mlakog mlijeka i šećera. Zatim piškote premazati kremom. Postupak ponavljati dok se ne potroše svi sastojci. Najgornji sloj treba biti krema.
4.
Hladiti najmanje 4 sata. Prije serviranja ukrasiti kakaom u prahu.

Nutritional values per portion

calorific value 44516 kJ
calories 10635 kcal
protein 7 g
carbohydrates 13 g
fat 9 g
cholesterol 286 g

Nutritional values per 100g

calorific value 5111 kJ
calories 1221 kcal
protein 1 g
carbohydrates 2 g
fat 1 g
cholesterol 33 g