Tomaten mit Mozzarella gefüllt

  • Drucken
Recipe Image
ingredienti per 4
  • 125 g QimiQ Classic,
  • 125 g Mozzarella, grob gerieben
  • 1 Yogurt naturale
  • 1 Basilico,
  • Sale i pepe
  • Aglio
  • 4 Pomodoro (Pomodori), fest
preparazione
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Geriebenen Mozzarella, Joghurt, Basilikum und Gewürze dazugeben, gut vermischen und abschmecken.
3.
Die Kappe der Tomaten abschneiden und aufheben.
4.
Tomaten mit einem kleinen Löffel aushöhlen.
5.
Die Mozzarella-Masse mit einem kleinen Löffel in die Tomaten einfüllen, die Tomatenkappen aufsetzen und servieren.