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QimiQ
vantaggi
Einfache und schnelle Zubereitung
Backwaren bleiben länger saftig
Voller Geschmack bei weniger Fett
15
semplicemente
ingredienti per 12 Portionen, 26 cm Ø Springform
Für den Boden
75 g
QimiQ Classic,
125 g
Burro,
125 g
Zucchero
1
Uovo (Uova)
250 g
Farina,
8 g
Livieto
Sale
Für die Nussschicht
75 g
QimiQ Classic
90 g
Burro
70 g
Zucchero
8
Rum
250 g
Nocciole,
Für den Belag
500 g
Rabarbaro, fresco,
Burro,
für die Backform
preparazione
1.
Backofen auf 175° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Für den Boden Butter und Zucker schaumig schlagen. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren und löffelweise dazumischen. Restliche Zutaten dazumischen.
3.
Für die Nussschicht Butter, QimiQ Classic, Zucker und Rum in einem Topf schmelzen. Haselnusse dazugeben und rühren, bis eine gebundene Masse entsteht.
4.
Den Boden in die vorbereitete Form drücken. Rhabarber darauflegen und die Nussmischung darauf verteilen.
5.
Im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.