Ingredienti
Per 4
125
QimiQ Sauce Base
150
Mascarpone
1
Scorza d’arancia
1
Sale
20
Maizena
3
Tuorlo d’uovo
100
Purè di castagna
1
Rum
1
Zucchero vanigliato
1
Cacao in polvere
3
Bianco dell’uovo
60
Zucchero
Burro
Zucchero a velo
Preparazione
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