Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
vantaggi
Alkohol-, hitze- und säurestabil
Voller Geschmack bei weniger Fett
15
semplicemente
ingredienti per 4
Für die Sauce
250
g
QimiQ Sauce Base
200
g
Mango,
200
Brodo di verdura
Aceto Balsamico,
Sale
Pepe di Caienna
Für die Putenschnitzel
4
Stück
Scaloppina di tacchino di 150 g
Sale
Rosmarino
1
Olio di girasole
preparazione
1.
Für die Sauce die Mango in klarer Gemüsesuppe weich dünsten und würzen. Mit einem Stabmixer pürieren, QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen.
2.
Putenschnitzel würzen, in Öl beidseits rasch abbraten und zur Mangosauce servieren.
