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QimiQ
vantaggi
Bindet Flüssigkeit, Tortenböden bleiben länger trocken und frisch
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Leichter Genuss bei weniger Fett
15
semplicemente
ingredienti per 1
Für den Tortenboden
100
g
Burro,
150
g
Cioccolato nero (40-60% di cacao),
200
g
Cornflakes
Für die Topfencreme
500
g
QimiQ Classic,
200
g
Ricotta magra
250
g
Yogurt naturale
90
g
Zucchero
1
Lime (Limi),
20
g
Fondente di cocco
Für die Pfirsiche
2
Conserva (Conserve) di pesche, peso sgocciolato c 250 g,
preparazione
1.
Für den Tortenboden Butter in die geschmolzene Schokolade rühren und die Cornflakes beimengen. Masse in den Tortenring drücken und kurz ankühlen lassen.
2.
Für die Topfencreme ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren, restliche Zutaten dazumischen.
3.
1/3 der Topfencreme auf den Cornflakesboden geben. Pfirsichhälften darauf verteilen und mit der restlichen Creme abschließen.
4.
Mindestens 4 Stunden kühlen (im idealfall über Nacht).
