QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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15

semplicemente

ingredienti per 3165 g

100 g Cipolla (Cipolle),
60 g Sedano,
40 g Burro
500 Vino biancho
0.5 g Foglie d’alloro
0.4 g Timo, secco
2.9 g Scorza di limone
0.7 g Pepe blanco,
10 Aceto Balsamico,
1500 Fondo di pollame
15 g Maizena
40 Aqua
750 g QimiQ Sauce Base
145 g Panna acida, 15 % di grassi

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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