Matjesaufstrich mit Apfel und Gurken

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ingredienti per 6
  • 250 g QimiQ Classic,
  • 1 Mela,
  • 0.5 Cipolla (Cipolle),
  • 1 Zucchero
  • 1 Pepe di Caienna
  • 1 Aglio,
  • 3 Cetriolino sott’aceto,
  • 200 g Filetto d’aringa giovane,
  • Sale
  • Pepe
preparazione
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.

Apfel, Zwiebel, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Gurken und Matjeshering dazugeben, gut vermischen und abschmecken.

3.
Vor dem Servieren mit einem Löffel aufrühren.