QimiQ Recipe Database

Paprikagemüse im Naturreisring (QSB)

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QimiQ vantaggi

Sämige Konsistenz im Handumdrehen
Voller Geschmack bei weniger Fett

25

semplicemente

ingredienti per 4

Für den Reisring
250 g Riso integrale
500 Brodo di verdura
Sale
Für das Gemüse
125 g QimiQ Sauce Base
2 Cipolle grande di 200 g,
2 Olio d’oliva
2 Concentrato di pomodori
180 g , grob geschnitten
180 g Peperoni verdi, grob geschnitten
180 g Peperoni gialli, grob geschnitten
2 Dente d’aglio,
200 Brodo di verdura
Basilico
Origano
Foglia d’alloro
Sale
Pepe di Caienna

preparazione

1.

Für den Reisring den Naturreis in Suppe dünsten. Den fertigen Reis in eine Ringform füllen und warm stellen.

2.

Für das Gemüse die Zwiebeln in Olivenöl glasig dünsten. Tomatenmark dazugeben und kurz mitdünsten.

3.

Paprika und Knoblauch dazugeben, mit Suppe aufgießen, würzen und weich dünsten.

4.

QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen.

5.

Reis aus der Form stürzen und das Gemüse im Reisring servieren.