QimiQ Recipe Database

Knoblauchrahmgeschnetzeltes (QSB)

Drucken
Rezept zu einem Folder hinzufügen

Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.

Preview

Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen. Jetzt registrieren oder einloggen

Recipe Image

QimiQ vantaggi

Problemloses Wiedererwärmen möglich
Sämige Konsistenz im Handumdrehen

15

semplicemente

ingredienti per 4

600 g Carne di vitello,
100 g Cipolla (Cipolle), Brunoise
50 g Aglio,
20 g Olio vegetale
100 Vino biancho
400 Brodo di verdura
Cumino
Sale i pepe
500 g QimiQ Sauce Base

preparazione

1.

Fleisch in Öl anbraten bis das Wasser verdampft ist, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mitbraten.

2.

Mit Weißwein ablöschen und mit Gemüsefond aufgießen.

3.

Würzen und etwas köcheln lassen.

4.

QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen. Evtl. nachschmecken.