Rahmgemüse

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ingredienti per 4
  • 125 g QimiQ Classic,
  • 1 Cipolla (Cipolle),
  • 2 Burro
  • 1 Farina,
  • 375 Brodo di verdura
  • Sale i pepe
  • Noce moscata
  • 800 g Misto di verdura, cotto
preparazione
1.

Für die Rahmsauce: Zwiebeln in Butter glasig dünsten.

2.
Mit Mehl stauben, mit klarer Gemüsesuppe aufgießen, würzen und kurz kochen lassen.
3.
Das gekochte Gemüse dazugeben, mit kaltem QimiQ Classic verfeinern, abschmecken und servieren.

Valori Nutrizionali ricetta

Valore energetico 4429 kJ
Caloria 1062 kcal
Proteine 6 g
Carboidrati 6 g
Grassi 52 g
Colesterolo 89 g

Valori Nutrizionali per 100 g

Valore energetico 479 kJ
Caloria 115 kcal
Proteine 1 g
Carboidrati 1 g
Grassi 6 g
Colesterolo 10 g