Ingredienti
Per 10
250
QimiQ Classic
400
Filetto di salmone selvaggio
40
Noilly Prat
Sale i pepe
1
QimiQ Sauce Base
200
Cipolla (Cipolle)
200
Sedano
200
Porro
80
Burro
750
Riesling vino bianco
600
Fondo di pesche
Sale i pepe
Aneto
Preparazione
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