QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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25

medio

ingredienti per 10

125 g QimiQ Classic,
150 g Carne d'oca,
100 g Radici commestibili, Brunoise
30 g Marmellata di mirtilli rossi
Sale i pepe
3 g Aglio,
3 g Coriandolo,
1 g Timo,
Prezzemolo,
125 g QimiQ Classic,
500 g Patate, pelate e cotte,
3 Tuorlo d’uovo
200 g Farina, griffig
Sale i pepe
Noce moscata,
250 g QimiQ Sauce Base
800 g Cavolo rosso,
500 Succo d’arancia
400 Vino rosso
30 g Radice di zenzero,
100 g Marmellata di mirtilli rossi
0.5 g Cannella
1 g Cumino,
20 g Zucchero
Sale i pepe
20 Olio vegetale
100 g Cipolla (Cipolle),

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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