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QimiQ
vantaggi
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15
semplicemente
ingredienti per 1 Roulade
6 Stück
Bianco dell’uovo
130 g
Zucchero
1
Sale
6
Tuorlo d’uovo
120 g
Farina,
20 g
Cacao in polvere
250 g
QimiQ Classic,
40 g
Cioccolato nero (40-60% di cacao),
50 g
Zucchero a velo
50 g
Mascarpone
125 g
Purè di castagna
1
Rum
125
,
Zum Dekorieren
Balle di rum
preparazione
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