QimiQ Recipe Database

Vanillemousse mit Beerenragout

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QimiQ vantaggi

1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Sahne
Unschlagbare Portionspreise (AFI)
Einfache und schnelle Zubereitung
Zeit- und Ressourcenersparnis

15

semplicemente

ingredienti per 10

500 g QimiQ Whip Vaniglia,
250 g Gelatina di frutti rossi

preparazione

1.

Kaltes QimiQ Whip aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

MIt der Roten Grütze schichtweise in die QimiQ Dessertgläser füllen und kühlen.