Hummus-Dip

Tuffi e si diffonde

  • Drucken
Recipe Image
ingredienti per 950 g
  • 100 g QimiQ Classic
  • 500 g Ceci, cotti
  • 100 Aqua
  • 100 g Tahini [Pasta di sesamo]
  • 60 Succo di limone
  • 60 Olio d’oliva
  • 30 g Aglio,
  • Sale i pepe
  • Cumino,
preparazione
1.

Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren.

2.

Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.

3.

Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, 15 Minuten stehen lassen und noch einmal gut durchrühren.