QimiQ Recipe Database

Creamy Wasabi Tuna Tartar with Sake and Green Tea Terrine

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QimiQ vantaggi

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25

semplicemente

ingredienti per 10

150 g QimiQ Classic
20 Olio di sesamo
10 g Pasta di Wasabi
60 Sake vino
20 Succo di limone
Sale i pepe
1000 g Tonno, fresco,
10 g Erba cipollina,
500 g QimiQ Classic
100 g Formaggio fresco
15 g Tè verde in polvere
50 Sake vino
50 g Miele
20 g Tahini [Pasta di sesamo]
20 Succo di limone
30 g ,
Sale

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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