QimiQ Recipe Database

Klassische Joghurtcreme

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QimiQ vantaggi

15

semplicemente

Suggerimenti

Anstelle von Joghurt kann auch Quark, Kefir oder Buttermilch usw. verwendet werden

Sie können den Kaloriengehalt reduzieren, indem Sie den Zucker durch 5 g Süßstoff (Natreen flüssig) ersetzen

ingredienti per 10

200 g QimiQ Whip,
200 g Yogurt naturale
25 Succo di limone
80 g Zucchero
80 g Scorza di limone
Zum Garnieren
Scorza di limone
Succo di limone
Menta

preparazione

1.

Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

Magerjoghurt, Zitronensaft, Zucker und Zitronenschale zugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

In einen Spritzsack füllen und in Gläser dressieren. Gut durchkühlen.

4.

Mit Zitronenschale, gebundenem Zitronensaft und Minzeblatt garnieren.