QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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25

semplicemente

ingredienti per 1

120 g Burro,
120 g Zucchero
60 g QimiQ Sauce Base
4 Uovo (Uova)
140 g Pan di Spagna con cioccolato, cotto,
24 g Farina
120 g Mandorle,
12 g Livieto
1 Cannella,
Sale
150 g Marzapane,
300 g QimiQ Sauce Base
10 g Polvere per budino
1000 g Pera,
80 g Pinoli
35 g Succo di limone
30 g Amaretto
160 g Zucchero
100 g Aqua
150 g Dextrose
79 g Sciroppo di glucosio
300 g Crema gianduia a base di cacao e nocciole, per es. Nutella®
12 g Maizena
150 g QimiQ Classic
10 g Foglia di gelatina à 3 g
120 g Pear jelly,

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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