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QimiQ
vantaggi
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25
semplicemente
ingredienti per 12 Portionen, 26 cm Ø Springform
3
Uovo (Uova)
90 g
Zucchero
8 g
Zucchero vanigliato
1
Sale
20 g
Maizena
50 g
Farina
20 g
Cacao in polvere
10
Olio di girasole
Burro,
250 g
QimiQ Classic,
120 g
Cioccolato nero (40-60% di cacao),
50 g
Zucchero
250
Panna, 36 % di grassi,
250 g
QimiQ Classic,
100
Liquore all’uovo
50 g
Zucchero
Midollo de 1 baccello di vaniglia
150
Panna, 36 % di grassi,
preparazione
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