Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
vantaggi
Keine Eier notwendig
Problemloses Wiedererwärmen möglich
15
semplicemente
ingredienti per 4
250
g
QimiQ Sauce Base
300
g
Ebly frumento tenero
180
g
Scalogno,
5
Dente d’aglio,
1
Olio d’oliva
150
Fondo di pollo
200
g
Prosciutto crudo,
Zum Garnieren:
8
Fette di Prosciutto Crudo di 12 g
Rucola
preparazione
1.
Ebly Zartweizen in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
2.
Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anrösten, mit Hühnersuppe aufgießen und 2 Minuten kochen lassen. QimiQ Saucenbasis dazugeben und die Sauce mit einem Stabmixer pürieren. Gekochten Ebly Zartweizen dazugeben und gemeinsam noch einmal aufkochen.
3.
Geschnittenen Rohschinken in einer Pfanne knusprig braten und unter die Ebly Zartwiezen Carbonara mischen.
