Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
Preview
Sie müssen angemeldet sein um dieses Feature zu nutzen.
Jetzt
registrieren
oder
einloggen
QimiQ
vantaggi
1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Sahne
Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
Bindet Flüssigkeit, Teige bleiben länger trocken und frisch
15
semplicemente
ingredienti per 12
250
g
QimiQ Whip,
50
Latte
150
g
Crema gianduia a base di cacao e nocciole, per es. Nutella®
540
g
Pasta sfoglia
1
Tuorlo d’uovo,
preparazione
1.
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
2.
Milch und Nutella dazuzugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
3.
In einen Dressiersack füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
4.
Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.
5.
Backofen auf 210° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
6.
Blätterteig der Länge nach in 2 cm breite Streifen schneiden. Teigstreifen spiralförmig, leicht überlappend auf befettete Schaumrollenformen wickeln. Mit Eidotter bestreichen.
7.
Im vorgeheizten Backofen ca. 10-15 Minuten goldbraun backen. Noch heiß von den Formen lösen und auskühlen lassen.
