Folders sind eine gute Möglichkeit, Rezepte zu sammeln. Erstellen Sie Ihre eigene Kollektion oder ein Kochbuch und teilen Sie es mit Anderen.
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QimiQ
vantaggi
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Cremiger Genuss bei weniger Fett und weniger Cholesterin (AFI)
Einfache und schnelle Zubereitung
15
semplicemente
ingredienti per 12
Für den Biskuittortenboden
3
Tuorlo d’uovo
1
Aqua,
45
g
Fruttosio
0.25
Baccello di vaniglia
75
g
Farina di frumento
15
g
Amido, p.es. Maizena
0.5
Livieto
3
Bianco dell’uovo
Für die Füllung
375
g
QimiQ Classic,
375
g
Ricotta magra
3
Latte
Sostanza dolcificante,
Aroma di vaniglia,
Succo di limone,
125
g
Panna, 36 % di grassi,
Zum Garnieren
Frutti
preparazione
1.
Backofen auf 180° C (Ober-und Unterhitze vorheizen).
2.
Für den Biskuittortenboden Eidotter mit Wasser, Fruchtzucker und Vanillemark schaumig rühren.
3.
Mehl mit Stärke und Backpulver mischen. Eiklar zu einem Eischnee schlagen und mit der Mehlmischung unter die Eimasse heben. Masse in eine Tortenform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen. Auskühlen lassen.
4.
Für die Füllung ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
5.
Magertopfen, Milch, Süßstoff, Vanillearoma bzw. Vanillemark sowie Zitronensaft dazugeben und gut vermischen. Geschlagene Sahne unterheben.
6.
Biskuitboden mit einem Tortenring umstellen. Creme auf die Torte geben und glattstreichen. Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht). Mit Früchten garnieren.
