Gemüseeintopf mit Würstel (QSB)


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ingredienti per 4
  • 250 g QimiQ Sauce Base
  • 600 g Misto di verdura stagionale
  • 1 Cipolla (Cipolle),
  • 60 g Burro
  • 500 Brodo di verdura
  • Sale i pepe
  • 2 Paar Salsiccia di Frankfurt,
  • 1 Prezzemolo,
preparazione
1.
Zwiebeln in Butter anschwitzen, Gemüse dazugeben und kurz mitrösten.
2.
Gemüse mit Suppe aufgießen, würzen und kurz auf kleiner Flamme kochen, bis es bissfest ist. QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen.
3.
Zum Schluss Würstel dazugeben, nochmals kurz erwärmen. Mit Petersilie bestreut servieren.