QimiQ Recipe Database

Peach Nougat Strudel

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QimiQ vantaggi

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25

semplicemente

ingredienti per 945 g

150 g QimiQ Sauce Base
100 g Valrhona Cioccolato 70 % de cacao
60 g Crema gianduia a base di cacao e nocciole, per es. Nutella®
200 g Mandorle, tostate,
20 g Cacao in polvere
125 g Zucchero a velo
40 g Tuorlo d’uovo
2 Blätter [gelatine] Pasta fillo
130 g Burro
250 g Pesche, in conserva e sgocciolate, groß
40 g Pistacchio,
30 g Burro,

preparazione

1.

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2.

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3.

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5.

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6.

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