QimiQ Recipe Database

Gorgonzola Dipsauce aus dem iSi Gourmet Whip

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QimiQ vantaggi

100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)
Cremiger Genuss bei weniger Fett

15

semplicemente

ingredienti per 1

100 g QimiQ Classic
100 g Gorgonzola
100 Latte
100 Panna, 36 % di grassi
Sale i pepe

preparazione

1.

Alle Zutaten gemeinsam glatt mixen.

2.

In den 0,5 L iSI Geourmet Whip füllen und schließen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben, kräftig schütteln und im Kühlschrank ca. 30 Minuten kühlen.

3.

Herausnehmen, nochmals kräftig durchschütteln und portionieren.