Ingredienti
Per 4
250
QimiQ Sauce Base
250
Cioccolato nero (40-60% di cacao)
1
Miele
6
Cacao in polvere
0.5
Baccello di vaniglia
1
Cannella
1
Peperoncini in polvere
60
Purè di frutta fragola
20
Sciroppo di glucosio
250
QimiQ Classic
5
Tuorlo d’uovo
40
Zucchero
250
Latte
0.5
Baccello di vaniglia
80
Burro di arachidi
15
Brandy
100
Ricotta magra
50
Cioccolato bianco
20
Brioche
1
Bianco dell’uovo
20
Farina
Preparazione
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