QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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25

medio

ingredienti per 4

200 g QimiQ Sauce Base
200 g Cioccolato nero (40-60% di cacao),
1 Miele
6 g Cacao in polvere
0.5 Baccello di vaniglia,
Cannella
g Peperoncini in polvere
60 g Purè di frutta fragola
20 g Sciroppo di glucosio
200 g QimiQ Classic
5 Tuorlo d’uovo
40 g Zucchero
200 Latte
0.5 Baccello di vaniglia
60 g Burro di arachidi
120
15 Brandy
100 g Ricotta magra
50 g Cioccolato bianco,
20 g Brioche,
1 Bianco dell’uovo
Farina

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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