
Ingredienti
Per 4
250
QimiQ Classic
3
Yogurt naturale
250
Fragole
6
Miele
Per guarnire
100
Fragole
1
Zucchero vanigliato
Preparazione
- Marinare le fragole con zucchero vanigliato per la guarnizione.
Montare la panna montata con l'accessorio della frusta a velocità 3 a vista. Decantare la panna montata.
- Frullare il QimiQ Classic non raffreddato, lo yogurt naturale, le fragole e il miele a velocità 4 / 10 secondi fino ad ottenere una crema.
Vuota la crema dal Thermomix e aggiungi la panna montata. Versare in bicchieri e lasciare raffreddare per circa 2 ore.
- Decorare con le fragole marinate e le foglie di menta.