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facile &veloce

Crema di frutta fresca nel Thermomix

QimiQ Benefici

  • Stabile agli acidi e quindi non coagula

  • Tempo di presentazione più lungo senza perdita di qualità

  • Preparazione facile e veloce

Minuti

15

Difficoltà

semplicemente

Crema di frutta fresca nel Thermomix
Crema di frutta fresca nel Thermomix

Ingredienti

Per 4

  • 150

    QimiQ Classic

  • 2

    Avocado (Avocadi)

  • 2

    Succo di limone

  • 4

    Ketchup

  • 4

    Maionese, 80 % di grassi

  • Sale i pepe

  • Aneto

  • 200

    Gamberetti

Preparazione

  1. Tagliare l'avocado a cubetti e cospargere di succo di limone.

  2. Porre il QimiQ Classic non raffreddato, il ketchup, la maionese, il sale, il pepe e l'aneto nella ciotola di miscelazione e mescolare con la paletta per 1 min./velocità 3 fino ad ottenere un composto omogeneo.

  3. Mescolare con avocado e gamberi e servire guarnito con erbe fresche.

Suggerimenti

  • Finisci con l'aneto.

Some doughy looking food

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