Gelato all'arancia e fragola con Thermomix

Gelato

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ingredienti per 4 Portion
  • 200 g QimiQ Whip,
  • 80 g Zucchero
  • 1 Zucchero vanigliato
  • 300 g Fragole,
  • 0.5 arancia (arancie),
preparazione
1.
Mettere lo zucchero e lo zucchero vanigliato nella ciotola di miscelazione e pulsare per 5 sec./velocità 10.
2.

Schiacciare le fragole congelate a velocità 8. Aggiungere la frusta QimiQ e il succo d'arancia e mescolare con la spatola per 16-18 secondi a velocità 6 e servire immediatamente.